Almáspite recept

 

• előkészület: 30 perc
• sütés: 35 perc

elkészítés 

1. Az almát meghámozzuk és nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, a levét alaposan kinyomkodjuk.
2. A lisztet, cukrot, margarint, a sót, a szódabikarbónát és a sütőport  egy nagy tálban két tenyerünk között jól elmorzsoljuk, hogy egyenletes legyen.
3. Hozzátesszük a tojássárgáját és a tejfölt, jól összedolgozzuk.
4. Két részre osztjuk és két  akkora lapot nyújtunk belőle, hogy a sütőben lévő nagy tepsit befedje.
5. Az első lapot  5 percig közepes hőmérsékletre előmelegített sütőben elősütjük, így az alma nem fogja eláztatni.
6. A sütőből kivéve  megszórjuk a darált dióval (ha az alma nem túl édes, akkor egy kis cukorral is), egy kis fahéjjal meghintjük és egyenletesen elterítjük rajta az almát. (Nagyon fontos, hogy az almát jól nyomkodjuk ki!)
7. A másik lappal beborítjuk, villával megszurkáljuk, tetejét felvert tojással megkenjük.
8. Légkeveréses sütőben, közepes hőmérsékleten világos barnára sütjük.

Biztos, hogy sikerülni fog. Én még nem próbáltam megpárolva. A lényeg az, hogy amikor rárakod a tésztára, akkor ne legyen benne sok lé, mert eláztatja. A méz meg szerintem finom bele, főleg ,ha nem elég édes az alma. Hajrá!!üdv kiki

Nagyon jó a recept, de én még felturbóztam citromhéjjal, melyet belereszeltem a tésztába, de a reszelt almát megdinszteltem, kevés zsömimorzsával kellő állagúra kavartam, s ebbe is belereszeltem ,,citronyhéjjjjjjjjjjjjjjjjjjjját"! - de volt olyan is, hogy 1 kanál baracklekvárral ,,bevadítottam".

A HuPont.hu segítségével a weboldalkészítés gyors! Itt kezdődik a saját weboldalkészítés!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat