RÉTESEK

Ide írhatod maximum 250 karakter hosszúságban a honlap leírását ill. szlogenjét. A leírás fontos a weboldal látogatottá tételében, ezért érdemes jól megszövegezni.

Meggyes-mákos rétes 2. recept

alapanyag:
kategória:

Meggyes-mákos rétes 2. recept
 
  • előkészület: 20 perc
  • sütés: 40 perc
közepes

hozzávalók 4 főre 

Rétestésztához:

  • 30 dkg finomliszt
  • 5 dkg cukor
  • 8 dkg olvasztott vaj vagy margarin
  • 1 db tojás
  • 1 pohár tejföl
  • csipet só
  • olaj

Töltelékhez:

  • 1 kg kimagozott meggy
  • 20 dkg mák
  • cukor
  • fahéj
  • búzadara
 

story 

Nálunk a rétes szinte minden héten az asztalon van. Mindenféle töltelékkel (túró, alma, gyümölcsök) mindenki kedvence.
Ezt a receptet a nagynénémtől tanultam, és azóta is szívesen készítem.
Azelőtt a hagyományos nyújtott rétesemet nem mindig sikerült úgy elnyújtani, mint ahogy szerettem volna. Ez a recept viszont mindig sikerül, és ha az ember jó vékonyra sodorja, nem veszi észre senki, hogy nem nyújtott rétest eszik.
A meggyes-mákos a kedvencek közé tartozik, igaz nem lehet belőle sokat enni, mert könnyen megfekszi az ember gyomrát.

elkészítés 

  1. A tészta hozzávalóit tálba tesszük, és rugalmas lágy tésztát dolgozunk ki. Ha nagyon ragad, teszünk még hozzá lisztet.
  2. 3 cipóra osztjuk a tésztát és betesszük a fagyasztóba.
  3. A töltelékhez kimagozzuk a meggyet, és lecsepegtetjük. Ledaráljuk a mákot, összekeverjük a cukorral, a búzadarával és a fahéjjal. A cukrot és a fahéjat ízlés szerint adagoljuk.
  4. A tésztacipókat lisztezett deszkán vékonyra sodorjuk.
  5. Rászórjuk a meggyet és meghintjük a mákos-darás-cukros keverékkel.
  6. A tészta széleit visszahajtjuk, és gyorsan feltekerjük a rudat.
  7. A tepsit előre kikenjük olajjal, és beleemeljük a kész rudakat.
  8. Megolajozzuk a rudakat, és nagy lángon pirosra sütjük.




Weblap látogatottság számláló:

Mai: 21
Tegnapi: 22
Heti: 83
Havi: 179
Össz.: 12 433

Látogatottság növelés
Oldal: Meggyes mákos
RÉTESEK - © 2008 - 2024 - retesek.hupont.hu

A HuPont.hu segítségével a weboldalkészítés gyors! Itt kezdődik a saját weboldalkészítés!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat

X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »